Η ασφάλεια των τροφίμων αποτελεί θεμελιώδη προϋπόθεση για την προστασία της δημόσιας υγείας, την ικανοποίηση των καταναλωτών και τη συμμόρφωση με τη νομοθεσία. Η υιοθέτηση διεθνώς αναγνωρισμένων προτύπων ενισχύει την αξιοπιστία και ανταγωνιστικότητα μιας επιχείρησης, εξασφαλίζοντας ασφαλή, ποιοτικά και ιχνηλάσιμα προϊόντα σε κάθε στάδιο της εφοδιαστικής αλυσίδας.
Η προσέγγιση μας στη Qualisys Consultants Ltd:
Με εξειδίκευση στη συμβουλευτική υποστήριξη για την ασφάλεια τροφίμων, αναλαμβάνουμε την πλήρη ανάπτυξη, εφαρμογή και τεκμηρίωση Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, προσαρμοσμένων στις ανάγκες κάθε επιχείρησης – από μικρές παραγωγικές μονάδες έως βιομηχανίες, ξενοδοχειακές εγκαταστάσεις και επιχειρήσεις διανομής.
Διεθνή Πρότυπα & Συστήματα Πιστοποίησης:
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Θεμελιώδης προσέγγιση για την προληπτική διαχείριση κινδύνων ασφάλειας τροφίμων. Απαραίτητο για κάθε επιχείρηση στον τομέα των τροφίμων.
ISO 22000
Ολοκληρωμένο και πιστοποιημένο Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, το οποίο συνδυάζει τις απαιτήσεις του HACCP με αρχές της ποιότητας και της διοίκησης.
FSSC 22000 (Food Safety System Certification)
Πρότυπο αναγνωρισμένο από το GFSI (Global Food Safety Initiative), κατάλληλο για βιομηχανίες τροφίμων και υλικών συσκευασίας, με αυστηρότερες απαιτήσεις ελέγχου.
IFS (International Featured Standards)
Εστιασμένο στη συμμόρφωση με τις απαιτήσεις λιανεμπορίου, με έμφαση στην ποιότητα των τελικών προϊόντων και την αξιολόγηση προμηθευτών.
BRCGS (πρώην BRC – British Retail Consortium)
Διεθνές πρότυπο για την ιχνηλασιμότητα, την ασφάλεια και τη συνεχή βελτίωση – καθοριστικής σημασίας για συνεργασίες με μεγάλες λιανεμπορικές αλυσίδες του Ηνωμένου Βασιλείου και της Ε.Ε.
Τι προσφέρουμε:
- Ανάπτυξη πλήρως τεκμηριωμένων συστημάτων, με βάση το κατάλληλο πρότυπο για το είδος και τη δραστηριότητα της επιχείρησης
- Συνεχή υποστήριξη έως την πιστοποίηση, από αναγνωρισμένους φορείς
- Εκπαίδευση προσωπικού, προσαρμοσμένη στις λειτουργίες κάθε επιχείρησης
- Επιθεωρήσεις προετοιμασίας για ελέγχους από εποπτικές αρχές ή μεγάλους πελάτες
- Ολοκληρωμένες υπηρεσίες εναρμόνισης με τη νομοθεσία και τις απαιτήσεις της αγοράς
Οφέλη για την επιχείρηση σας:
- Συμμόρφωση με εθνικό και ευρωπαϊκό κανονιστικό πλαίσιο
- Ενίσχυση της εμπιστοσύνης πελατών, συνεργατών και ελεγκτικών αρχών
- Πρόσβαση σε νέες αγορές και αλυσίδες λιανικής
- Ανάδειξη της επιχείρησης σας ως υπεύθυνου και σύγχρονου φορέα στον τομέα των τροφίμων
Qualisys Consultants Ltd – Ο Αξιόπιστος συνεργάτης σας στην καθιέρωση ενός πολιτισμού ασφάλειας, ποιότητας και υπευθυνότητας σε όλο το φάσμα της αλυσίδας τροφίμων.
