Εργαστηριακοί Ποιοτικοί Έλεγχοι
Μικροβιολογικοί και Χημικοί Έλεγχοι: Εγγύηση Ασφάλειας και Συμμόρφωσης
Ο συστηματικός και τεκμηριωμένος έλεγχος των πρώτων υλών, του νερού, των τελικών προϊόντων, καθώς και των επιφανειών παραγωγής αποτελεί βασικό πυλώνα για τη διασφάλιση της υγιεινής, της ποιότητας και της συμμόρφωσης με την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία. Παράλληλα, συμβάλλει καθοριστικά στη διατήρηση της αξιοπιστίας και της ανταγωνιστικότητας της επιχείρησης.
Στην Qualisys Consultants Ltd, συνεργαζόμαστε με διαπιστευμένα και πλήρως εξειδικευμένα εργαστήρια για την πραγματοποίηση μικροβιολογικών και χημικών αναλύσεων υψηλής ακρίβειας και αξιοπιστίας, καλύπτοντας ευρύ φάσμα αναγκών:
-
Νερό (πόσιμο, γεώτρησης, τεχνικής χρήσης)
Διενεργούνται φυσικοχημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις σύμφωνα με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας και των συστημάτων διασφάλισης ποιότητας (π.χ. HACCP). Ενδεικτικά:Φυσικοχημικά: pH, αγωγιμότητα, σκληρότητα, νιτρικά
Μικροβιολογικά: E.coli, κολοβακτηρίδια, εντερόκοκκοι
-
Τρόφιμα – Πρώτες Ύλες – Τελικά Προϊόντα
Αναλύσεις για τον εντοπισμό παθογόνων μικροοργανισμών (π.χ. Salmonella, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus), καθώς και χημικός προσδιορισμός βασικών θρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λιπαρά, υγρασία), υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, βαρέων μετάλλων και αλλεργιογόνων ουσιών. -
Επιφάνειες – Σκεύη – Εξοπλισμός Παραγωγής
Έλεγχοι καθαριότητας με τη μέθοδο δειγματοληψίας (swab test), με σκοπό την αξιολόγηση της αποτελεσματικότητας των διαδικασιών καθαρισμού και απολύμανσης.
Οφέλη για την Επιχείρηση:
- Τεκμηρίωση ασφάλειας και υγιεινής προϊόντων
- Συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα (ISO 22000, HACCP, FSSC, BRC, IFS)
- Έγκαιρη πρόληψη και διαχείριση κινδύνων
- Ενίσχυση εμπιστοσύνης πελατών, συνεργατών και ελεγκτικών αρχών
